MANTEQUILLA GLORIA

Descripción del producto:
• Es un producto 100% puro de vaca.
• Elaborado con ingredientes de la mejor calidad.

Características:
Punto de Fusión 32 °C
Eelaborado con ingredientes de la mejor calidad.
• Ideal para cocinar y hornear pan y galletas, ya que su sabor combina perfectamente con todo.
• Contiene un alto valor alimenticio con un delicioso sabor a leche de vaca.
• Es un producto que por su textura suave se unta fácilmente en el pan.
• Presentaciones con sal y sin sal.

Funcionalidad:
Ideal para la industria panadera y pastelera, porque se adapta a todos los procesos panificables
Es un producto con alto poder de cremado y textura suave, lo cuál facilita el trabajo y aumenta el rendimiento, formando una miga más uniforme y esponjosa
Es excelente para la industria restaurantera, porque combina perfectamente con cualquier tipo de platillos y postres.

Almacenamiento:
Este producto debe almacenarse en refrigeración a una temperatura entre 5 y 10 °C, alejado de olores fuertes y penetrantes.

Presentación:
•Barra de 90 g con y sin sal.

•Barra de 225 grs. con y sin sal.

•Caja con 4 barras de 90 g (360 g) con y sin sal.

•Caja con 12 barras de 90 g (1080 g) con y sin sal.

•Caja con 6 barras de 225 g (1350 g) con y sin sal.